代表理事挨拶
一般社団法人日本やきとり文化振興協会の代表理事を務める青村雅子と申します。
私たちの協会は、やきとり文化の発展に寄与することを使命とし、100年先の未来に「やきとり」をつなげていくことを考えています。
やきとりは、日本の伝統的な和食でありながら、庶民の味でもあります。
また、各地域の歴史や産業と密接に関わりながら、独自の進化を遂げてきました。
私たちは、やきとり業界の発展を通じて、地域社会に活力と笑顔をもたらすとともに子どもたちに夢や希望を持てる職業・産業に育てていくことを目指しています。
今後も、世界に向けてやきとり文化を発信していくために、精力的に活動してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
一般社団法人 日本やきとり文化振興協会
代表理事 青村雅子
I am Masako Aomura, Director of the Japan Yakitori Culture and Promotion Association.
Our association is dedicated to fostering the growth of yakitori culture and ensuring its relevance for the next 100 years.
Yakitori, a traditional Japanese cuisine, holds a special place not only in the realm of culinary traditions but also as a beloved dish among the general public. It has evolved uniquely, intricately entwined with the histories and industries of diverse regions.
Our goal is to establish a profession and industry that instills dreams and aspirations in children while bringing energy and joy to local communities through the advancement of the yakitori sector.
We remain committed to actively promoting yakitori culture worldwide. Thank you for your support.
Masako Aomura, Director
協会概要
| 協会名 | 一般社団法人 日本やきとり文化振興協会 |
| 代表理事 | 青村 雅子 |
| 加盟店数 | 19店舗（2024.1月現在） |
| 所在地 | 山口県長門市東深川10332-79 |
| 設立日 | 2023年11月1日 設立 |
| お問い合わせ | お問い合わせフォームよりご連絡をお願い致します。 |
| 事業内容 | ・子供達を対象としたやきとり体験イベント 協会加盟店による、地元小学校での、串うち体験イベントなどを開催しております。 ・日本最大級のやきとり実演イベント 『やきとりJAPANフェスティバル』開催 ・やきとり勉強会の開催 全国の協会加盟店メンバーが勉強会開催都市に集い、国内外のやきとり文化を視察する勉強会。 加盟店メンバーの親睦を深め、業界の情報交換の場としても活用されています。 ・やきとりネットショップの運営 全国やきとりをお取り寄せできるネットショップを運営しております。 |
理事
社団法人やきとり協会の役員を紹介します。
続きを読む協会活動の意義
一般社団法人日本やきとり文化振興協会は、やきとりという文化を通して、地域との交流や体験から次にような意義を持って広く活動を行っています。子どもたちが憧れる「やきとり業界...
続きを読む新規入会に関するお問い合わせ
一般社団法人日本やきとり文化振興協会では、本会の目的に賛同いただける仲間を募集しています！
続きを読むオフィシャルネットショップ
協会に加盟している全国のやきとり店をやきとりを気軽にお取り寄せできます。
本場の味を是非、ご自宅でご堪能下さい。
